Origen:
Valle de Pampas de Los Castillos – Ica – Perú.
Variedad de Uva:
Quebranta.
Sabías que…:
La Cantimplora está hecha de cuero y a mano por la familia artesana Soller de Ica. Tiene argollas de bronce quemado. El tiempo que demora tener este producto terminado es de aproximadamente 6 horas por botella.
Notas de Cata:
En vista, limpio, transparente, incoloro y brillante. En nariz, se encuentra aromas a frutos secos y notas sutiles a madera. En boca, se percibe extremadamente redondo, pasas de uvas y albaricoques.
Información de Interés:
Lo que nos dice su productor: “Somos una Bodega Boutique porque nuestra producción es pequeña y por ello la mano de obra es más detallista. Le ponemos mucha pasión y dedicación a nuestros productos sin perder la esencia de nuestra tradición”.
Desde su estrujado hasta su fermentación se cuidan los mostos frescos para su destilación. Y es que el fuego de leña, como tradición, hace de este Pisco, el mejor para cada ocasión.
Volumen alcohólico: 40%
Es el Pisco perfecto para hacer el mejor Pisco Sour.
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